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手の込んだものを遥かに上回るうまさ
私が茄子好きなこともあるかもしれないが、キャンプで作る飯で一番うまいのこれなんじゃないかと思っている。
簡単過ぎてうますぎるのでぜひ試して欲しい！
ワイルドな雰囲気もあってキャンプにぴったり！
用意するもの（1人分）
- 茄子 食べたいだけ
- 醤油 大匙1
- おろし生姜 あれば
調理工程
- 茄子のヘタまわりにぐるりと一周切り込みを入れる。
- 焚き火に網を置き、茄子を置く。
- ピンと張っていた皮が焦げ、つつくとふにゃふにゃしているかチェック。
- 全体的にふにゃふにゃしたら、火から上げ、軍手で持てるくらい冷めたら切り込みから皮を剥く。
→生姜醤油につけてカニ足のようにむしゃぶりつけば最高！鰹節などお好みで薬味もアリ！
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